Réalisé par Bérangère L.G.

Pour 4 personnes

Temps de préparation: 10 mn

Temps de cuisson: 10 mn

Temps de repose 5 mn

Ingrédients:

– 4 feuilles de brick

– 4 tranches de jambon de bayonne

– 1 bûche de fromage de chèvre frais

– 80 grammes de poudre de figue

Préparation:

– Présenter les 4 feuilles de brick

– Placer une tranche de jambon sur chaque feuille de brick

– Disposer 3 petits rondins de bûche sur chaque tranche de jambon

– Saupoudrer 20 grammes de poudre de figue sur chacun des 3 rondins de bûche

– Fermer les aumônières avec des cure-dents ou fil alimentaire

– Enfourner environ 10 mn à 180°c (therm.6) tout en surveillant régulièrement

Suggestion: vous pouvez les accompagner d’une salade verte, de mâche, de roquette, etc.