Réalisé par Michèle R.

Pour 5 personnes

Temps de préparation: 15 mn

Temps de cuisson: 10 mn environ

Ingrédients:

– 250 g de farine

– 1 sachet de levure

– 100 g de sucre en poudre

– 100 g de beurre mou

– 1 oeuf

– 100 g de chocolat blanc

– 100 g de poudre de pruneaux

– 1 pincée de sel

Préparation:

– Dans un saladier, mélanger farine, levure, sel et sucre

– Faire fondre le beurre et le mélanger dans l’œuf battu puis incorporer ce mélange à la farine

– Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte granuleuse et homogène

– Casser le chocolat en petits éclats et l’incorporer à la pâte avec la poudre de pruneaux

– Recourvir une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou bien beurré et fariné

– Avec une petite cuillère, faire des tas bien espacés sur la plaque

– Les façonner en les aplatissant de façon à obtenir des rondelles de 5ou 6 cm de diamètre et 1/2 à 1 cm d’épaisseur

– Enfourner à 180 °c (therm. 6) pendant 10mn environ