Réalisé par Cathy M.

Pour 6 personnes

Temps de préparation: 5 mn

Temps de cuisson: 3 mn

Ingrédients:

– 250 g d’eau

– 30 g de sucre

– 45 g de poudre de fraise

Préparation:

– Dans une casserole, Mélanger poudre de fraise et sucre

– Délayer 2 ou 3 cuillères à soupe d’eau au mélange poudre-sucre puis ajouter le reste d’eau

– Porter à ébullition en remuant et laisser refroidir

– Napper vos glaces, gâteaux de riz, etc

Suggestion de Cathy: dans une verrine, mettre une couche de crème à la vanille ou de riz au lait et napper de coulis