Réalisé par Catherine R.
Pour 4 personnes
Difficultés: 1
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson: 15 mn
Ingrédients:
– 4 bananes bien mûres
– 30 g de noix de coco rapée
– 60 grammes de poudre de mangue
– 25 g de sucre
– 65 g de beurre mou ( pas fondu!)
Préparation:
– Mélanger toutes les poudres
– Avec les doigts, incorporer le beurre de façon à ce que cela fasse de grosses miettes
– Dans un grand moule, ou des moules individuels, couper les bananes en rondelles
– Recouvrir de pâte
– Cuire 15 mn à 180°