Réalisé par Catherine R.

Pour 4 personnes

Difficultés: 1

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson: 15 mn

Ingrédients:

– 4 bananes bien mûres

– 30 g de noix de coco rapée

– 60 grammes de poudre de mangue

– 25 g de sucre

– 65 g de beurre mou ( pas fondu!)

Préparation:

– Mélanger toutes les poudres

– Avec les doigts, incorporer le beurre de façon à ce que cela fasse de grosses miettes

– Dans un grand moule, ou des moules individuels, couper les bananes en rondelles

– Recouvrir de pâte

– Cuire 15 mn à 180°