Réalisé par Laëtitia S.

Pour 5 personnes

Temps de préparartion: 20mn

Temps de cuisson: 20mn

Ingrédients:

– 1 cuisse de dinde

– 1 Boîte de chamoignons

– 1/2 cuillère à café de paprika

– 1/2 cuillère à Café de curry

– 1,5 litre d’eau

– 4 Cuillères à soupe bombées de poudre de pomme

– 1 cuillère à soupe bombée de maïzena

– 1/2 verre de vin blanc

– 1 cube de bouillon pour légumes

– 2 cuillères à soupe de Maggi

– 1 brique de crème fraîche liquide de 20 cl

Préparation:

– Faire revenir la cuisse de dinde dans la cocotte et la faire un peu dorer

– ajouter l’eau mélangée au bouillon, puis les épices et le vin blanc

– Ajouter la cuillère de Maggi ainsi que la poudre de pomme

– Ajouter les champignons puis la maïzena

– Après 20 mn de cuisson ajouter la crème fraîche. C’est prêt !

Petit conseil de Laëtitia S. : pour ce style plat, c’est toujours meilleur préparé la veille…