Réalisé par Pauline K.

Pour 4 personnes

Difficulté: 2

Temps de préparation: 20 mn

Temps de cuisson: 20 mn

Ingrédients:

– 150 g de poudre de pomme

– 250 g de farine

– 100 g de pépites de chocolat

– 1 sachet de levure

– 1 pincée de sel

– 200 g de sucre

– 2 oeufs

– 100 g de beurre

– 1 sachet de sucre vahiné

– 40 cl de lait

– en « option »: 1 c à s de cannelle, de gingembre, de miel

Préparation:

– Faire fondre le beurre

– Mélanger les oeufs, beurre fondu, sucre et sucre vahiné jusqu’à ce que le mélange blanchisse

– Ajouter la frine en pluie, la levure, le sel et les pépites

– Terminer en ajoutant la poudre de pomme et le lait

– (Ajouter les « options » selon les préférences)

– APrès avoir bien mélanger, disposer le mélange dans des petits moules à muffins

– Faire cuire 20 mn environ jsuqu’à ce que les muffins soient bien dorés

– Laisser refroidir et déguster!