Réalisé par Pauline K.
Pour 4 personnes
Difficulté: 2
Temps de préparation: 20 mn
Temps de cuisson: 20 mn
Ingrédients:
– 150 g de poudre de pomme
– 250 g de farine
– 100 g de pépites de chocolat
– 1 sachet de levure
– 1 pincée de sel
– 200 g de sucre
– 2 oeufs
– 100 g de beurre
– 1 sachet de sucre vahiné
– 40 cl de lait
– en « option »: 1 c à s de cannelle, de gingembre, de miel
Préparation:
– Faire fondre le beurre
– Mélanger les oeufs, beurre fondu, sucre et sucre vahiné jusqu’à ce que le mélange blanchisse
– Ajouter la frine en pluie, la levure, le sel et les pépites
– Terminer en ajoutant la poudre de pomme et le lait
– (Ajouter les « options » selon les préférences)
– APrès avoir bien mélanger, disposer le mélange dans des petits moules à muffins
– Faire cuire 20 mn environ jsuqu’à ce que les muffins soient bien dorés
– Laisser refroidir et déguster!