Réalisé par Anne-Claire M.

Pour 6 personnes

Temps de préparation: 15 mn

Ingrédients:

– Roquette, mache ou salade verte

– 4 petites tomates

– une pincée de basilic

– 1 gousse d’ail

– 1 bûche de fromage de chèvre

– 40 g de poudre de papaye

– 6 tranches de pain de campagne

Préparation:

– Disposer 3 tranches de fromage de chèvre sur chacune des 6 tranches de pain.

– Faire gratiner le tout pendant 10mn sur la fonction grill de votre four.

– Préparer en attendant la salade et l’assaisonnement selon vos goûts

– Disposer ensuite les tranches de pains/chèvre gratinées sur la salade au moment de servir

– Ajouter un filet de miel liquide et saupoudrez le tout de poudre de papaye;

Suggestion : remplacer la poudre de papaye par une autre poudre de fruit Fruitis de votre choix!