Realisé par Anne-Claire M.
Pour 6 personnes
Temps de préparation: 10 mn
Ingrédients:
– 3 endives
– 1 avocat
– 3 oeufs
– 1 pomme
– 20 g de poudre de datte et/ ou de pomme
Préparation:
– Laver les endives. Retirer le coeur et les découper en morceaux
– Ajouter l’avocat , les œufs cuits durs et la pomme, le tout coupés en petits morceaux.
– Assaisonner la salade selon les goûts
– Juste avant de servir, ajouter la poudre de datte et/ ou pomme en la saupoudrant
– Bon appétit !