Réalisé par Bérangère L.G.

Pour 4 personnes

Difficulté : 1

Temps de préparartion: 10 mn

Temps de cuisson: 20 mn

 

Ingrédients:

– 1 ananas frais ou une petite boîte d’ananas

– 1 pâte brisée

– 100 g de beurre

– 100 g de sucre

– 100 de poudre de papaye

Préparation:

– Déposer une noisette de beurre au fond du ramequin (x4) et la faire fondre au micro-ondes

– Ajouter une fine couche de sucre pour couvrir la surface des ramequins et faire légèrement caraméliser

– Ajouter une fine couche de papaye

– Couper l’ananas en petits dés et les déposer dans les ramequins

– Découper la pâte brisée pour couvrir les ramequins et faire des trous avec une fourchette pour aérer

– Cuire au four à 180°c environ 20mn ou jusqu’à ce que la pâte devienne dorée

– Démouler