Réalisé par Bérangère L.G.
Pour 4 personnes
Difficulté : 1
Temps de préparartion: 10 mn
Temps de cuisson: 20 mn
Ingrédients:
– 1 ananas frais ou une petite boîte d’ananas
– 1 pâte brisée
– 100 g de beurre
– 100 g de sucre
– 100 de poudre de papaye
Préparation:
– Déposer une noisette de beurre au fond du ramequin (x4) et la faire fondre au micro-ondes
– Ajouter une fine couche de sucre pour couvrir la surface des ramequins et faire légèrement caraméliser
– Ajouter une fine couche de papaye
– Couper l’ananas en petits dés et les déposer dans les ramequins
– Découper la pâte brisée pour couvrir les ramequins et faire des trous avec une fourchette pour aérer
– Cuire au four à 180°c environ 20mn ou jusqu’à ce que la pâte devienne dorée
– Démouler